הלחמים במאפית הכהנים נעשים בעבודת יד מחומרי גלם איכותיים

בעלי ערכים תזונתיים גבוהים וקמחים בריאים העשויים ממחמצת.

הלחמים נאפים בתנור אבן המעניק להם קרום פריך מבחוץ ואוורירי מבפנים.